シンガポールのレストラン＊日本食・Ｓａｓｈｉｍｉ Ｈｏｕｓｅ ＳＡＫＵＲＡＹＡ（さしみハウス さくらや）

さしみがオススメのレストラン、さしみハウスさくらや（Ｓａｓｈｉｍｉ　Ｈｏｕｓｅ　ＳＡＫＵＲＡＹＡ）。


魚屋でもあるさくらやが提供する食堂（という感じ）。
地元の人たちにも人気だ。

＊備考：
住所　１５４　Ｗｅｓｔ　Ｃｏａｓｔ　Ｒｏａｄ　Ｇｉｎｚａ　Ｐｌａｚａ　＃０１−０４／０５　（Ｓ）　１２７３７１
電話　６８７２−０２１６
営業時間　１１時３０分〜１４時３０分、１８時〜２２時３０分（土曜日１７時〜、日曜日・祝日１７時〜２１時３０分）
休み　なし

レストランの横は鮮魚スーパーになっている。また、イーストのParkway Parade（パークウェイ・パレード）のお店は鮮魚スーパーのみ。

私もお気に入りのレストランだが、先日久しぶりに行ったら、ご飯が・・・・・・どう炊けばこうなるんだ？思わずスタッフにこれって昨日炊いたんじゃないか？と聞いてしまった。せっかくの刺身が台無しだ。やはり日本人としては刺身には美味しいご飯を食べたいもの、善処してほしい。


オススメ度
★★★
（ときどきは行ってみたい）

Comments

お早うございます!ですよねぇ！私も折角の美味しいおかず達なのにご飯が…。何度泣いてきた事か！例の麻布茶房もそうですし、高島屋４Ｆのアンガスも。。どうしてっ？うちはいつも炊く時に粉寒天入れてます♪もちもちして美味しくなるんですよぉ。あ、でも美味しいご飯の所もありますよ。ＩＭＭの星。私は好きなんですけどね。。。

Posted by ひかるっこ at 2006年07月14日 09:20

ここは火曜・金曜は混むんですよ。何でも魚の入荷日だそうでお店の人が教えてくれました。私はここに行くといつもバラチラシばかり食べています。
ここのスーパー、明治屋なんかと比べて安いので、食べに行くと帰りには買い物してオフィスに戻ります。

Posted by Madam Y at 2006年07月14日 18:07

さくらやは使っているお米自体には問題はないようですので、炊き方です。麻布茶房は論外、ホーカーセンターのお米のようでした。アンガスですか、もう４年くらい行っていません。そうですか・・・・・・。
ＩＭＭの星、２年くらい行っていませんが、そうですか健在ですか。よかったよかった。昔はよく行ったものです。フロアーのやせたおじさん元気でしょうか？確かにまともな日本食です。

なるほど、火曜日、金曜日ですね。
私にとってネックは銀座プラザという場所です。行き辛いのです。

Posted by さとかず at 2006年07月15日 10:04