
なんと席数は300を越える。サービスも問題ないようだ。
これだけ広いとパスタは作り置きだという業界人の話も耳にするが詳細の意味は分らず。私のような味音痴が食べて何ら気がつくことはない。
*備考:
住所 80 Bras Basah Road (S) 189560
(Raffles The Plaza Hotelの中)
電話 6431−5156,6431−6156
営業時間 ランチ11:30〜14:30 ディナー18:30〜22:30 デリ11:30〜22:30 ピザリア11:30〜24:30
休み なし
MRT City Hall(シティ・ホール)駅より徒歩5分以内
しかし、これだけ浮き沈みの激しいシンガポール飲食業界で、あの広さであの場所で続いていることは驚異的だ(経営が同じかどうかは知らないが)。