シンガポールのレストラン＊日本食・ラーメン・麺屋しんちゃん（Menya Shinchan Japanese Noodle Restaurant)

ラーメン愛好家の日本人が始めたお店、麺屋しんちゃん（Menya Shinchan Japanese Noodle Restaurant)。

ちなみに「ラーメンは芸術だ！」と名刺に書かれてある。

味は全体的に薄味だ。
とんこつの味は、おいどんには薄いでごわす。
が、何故かまた足を運びたくなる何かを感じるのは、お店にやる気を感じるからかもしれない。
ここの方は面識はないのだが、ぜひ生き残って欲しい１店だ。

＊備考：
住所　３０　Ｒｏｂｅｒｔｓｏｎ　Ｑｕａｙ　＃０１−０５　Ｒｉｖｅｒｓｉｄｅ　Ｖｉｅｗ　（Ｓ）　２３８２５１
営業時間　１１：３０〜１５：００、１８：３０〜２２：００
休み　火曜日


★★★
（ときどき行ってみたい）