Orchard RoadのFar East Shopping Centre にある老舗ロシア料理店の閉店は本日。
閉店前日11月28日土曜日、ディナーに久しぶりに訪れた。
@上記は帰宅時に撮影の写真
予約しようと電話をするも、予約は取っておらずとの録音された音声が流れるのみ（これは以前もそうだったか？）。
ディナー18:30の開店に合わせて、18時過ぎに行ってみると既に多くの人達が並んでいる。最後尾に並ぶ。
18:30に開店し、ぞくぞくと店内に入っていく人々、かなりの客席がある事を再認識。
そのうち自分達2人も案内される。第一順でよかったと胸をなでおろし、席に着く。
Borshch
Dhashlik of Beef(served with Russian Salad)
Beef Stroganoff(strip of beef in brown sauce)
Beef Stroganoff(strip of beef in brown sauce)
ろうそくの火が消えていく様に、またシンガポールの古いレストランがなくなってしまう。
29年の営業に終止符が打たれる。
