クラフトビール屋さんTap Craft Beer Barでひと休みの週末。
酔ったので、帰ります。
げっ！まだ外は太陽が暑そう・・・・・・。
しかし、あの小汚いキャピトル周辺が再開発で綺麗になってびっくり！
2015年08月29日
2015年05月29日
Harry's ハリーズ @ノヴィナ
その昔、Harry'sというJAZZバーがボートキーにあって、相当賑わったそうな〜。
と言われるくらいに過去のイメージを一変し、各地に増殖したバーで仕事を終えた一杯を！
乾杯！
ぷは〜
2007年07月12日
シンガポールのバー事情＊ハリーズ増殖中
ボート・キーが発祥のジャズ・バー、Ｈａｒｒｙ’ｓ Ｂａｒ（ハリーズ・バー)。
シンガポールのあちらこちらで増殖中。
Ｆａｒ Ｅａｓｔ Ｓｈｏｐｐｉｎｇ Ｃｅｎｔｒｅ（ファー・イースト・ショッピング・センター）の１階にも登場。
前は黄記という中華料理店があったところだ。
シンガポールのレストランは移り変わりが早すぎる。
そうそうビーチェがシンガポールに再進出の話は本当だったらしい。行かねばならないだろう。
シンガポールのあちらこちらで増殖中。
Ｆａｒ Ｅａｓｔ Ｓｈｏｐｐｉｎｇ Ｃｅｎｔｒｅ（ファー・イースト・ショッピング・センター）の１階にも登場。
前は黄記という中華料理店があったところだ。
シンガポールのレストランは移り変わりが早すぎる。
そうそうビーチェがシンガポールに再進出の話は本当だったらしい。行かねばならないだろう。
2007年05月31日
シンガポールのパブ＊maple pub（メイプル・パブ）
西のブキティマ・ロードの終わりジャラン・ジュロン・ケチルに入ったところ
闇夜に浮かび上がるは、
ｍａｐｌｅ ｐｕｂ（メイプル・パブ）。
なるほど、すぐ近くにはカナディアン・スクールがある。
提灯は
日本人もちらほら住むこの近く、その為か？
店内は思った以上に広い。
何よりも我等が爆笑したのは、お勘定だ。
「ハウマッチ？」
「８０，０００ダラー！」（えらく陽気な笑顔のアンティ ＊註：アンティ＝おばちゃん）
近所の駄菓子屋のババァを思い出した。
＊備考：
住所 １００ Ｊａｌａｎ Ｊｕｒｏｎｇ Ｋｅｃｈｉｌ （Ｓ） ５９８６０１
電話 ６４６３−６３９３
営業時間 １５：００〜２４：００（金・土・祝日前日〜翌１：００）
ハッピー・アウワーは１５：００〜２１：００
★★★（ときどき行ってみたい）
闇夜に浮かび上がるは、
ｍａｐｌｅ ｐｕｂ（メイプル・パブ）。
なるほど、すぐ近くにはカナディアン・スクールがある。
提灯は
日本人もちらほら住むこの近く、その為か？
店内は思った以上に広い。
何よりも我等が爆笑したのは、お勘定だ。
「ハウマッチ？」
「８０，０００ダラー！」（えらく陽気な笑顔のアンティ ＊註：アンティ＝おばちゃん）
近所の駄菓子屋のババァを思い出した。
＊備考：
住所 １００ Ｊａｌａｎ Ｊｕｒｏｎｇ Ｋｅｃｈｉｌ （Ｓ） ５９８６０１
電話 ６４６３−６３９３
営業時間 １５：００〜２４：００（金・土・祝日前日〜翌１：００）
ハッピー・アウワーは１５：００〜２１：００
★★★（ときどき行ってみたい）
2006年10月29日
シンガポールのレストラン＊バー・Victorian London Pub（ビクトリアン・ロンドン・パブ）・ The Penny Black（ザ・ペニー・ブラック）
Boat Quay（ボート・キー）のバー、The Penny Black（ザ・ペニー・ブラック）。
西洋人で賑わうバーのひとつではあるが・・・・・・、オーダーしてもビールがなかなかこない。支払いをすると今度はおつりをなかなか持ってこない。やっと持ってきたおつりは微妙に間違っていた（考えたくはないが、酔っていると気がつかなかったり、まあいいやと思えたりする為に、これを何十組にやるとけっこうな儲けになるとも考えられる）。
オーダーは自分でカウンターに行った方がいいかもしれない。
＊備考：
住所 26/27 Boat Quay (S) 049817
電話 6538-2300
営業時間 １１時３０分〜翌１時（金・土曜日、祝日前日、祝日 〜翌２時、日曜日 〜２４時）
休み なし
Ｈａｐｐｙ Ｈｏｕｒｓ １１時３０分〜２０時
Ｈａｒｒｙ’ｓ Ｂａｒ（ハリーズ・バー）の隣
ＭＲＴ Ｒａｆｆｌｅｓ Ｐｌａｃｅ（ラッフルズ・プレイス）駅より徒歩５分程度
★
（さそわれたら欠席）
西洋人で賑わうバーのひとつではあるが・・・・・・、オーダーしてもビールがなかなかこない。支払いをすると今度はおつりをなかなか持ってこない。やっと持ってきたおつりは微妙に間違っていた（考えたくはないが、酔っていると気がつかなかったり、まあいいやと思えたりする為に、これを何十組にやるとけっこうな儲けになるとも考えられる）。
オーダーは自分でカウンターに行った方がいいかもしれない。
＊備考：
住所 26/27 Boat Quay (S) 049817
電話 6538-2300
営業時間 １１時３０分〜翌１時（金・土曜日、祝日前日、祝日 〜翌２時、日曜日 〜２４時）
休み なし
Ｈａｐｐｙ Ｈｏｕｒｓ １１時３０分〜２０時
Ｈａｒｒｙ’ｓ Ｂａｒ（ハリーズ・バー）の隣
ＭＲＴ Ｒａｆｆｌｅｓ Ｐｌａｃｅ（ラッフルズ・プレイス）駅より徒歩５分程度
★
（さそわれたら欠席）
2006年06月04日
シンガポールのレストラン＊日本酒バー・日本酒地酒処 酒バー（ＳＡＫＥ ＢＡＲ）
シンガポールの日本酒専門バー、その名も酒バー（ＳＡＫＥ ＢＡＲ）。
日本酒を楽しむところ、いろいろな酒を飲み比べできる。
もちろん、料理に期待してはいけない。
＊備考：
住所 ２３ Ｎｅｉｌ Ｒｏａｄ （Ｓ） ０８８８１５
電話 ６２２１−２８０３
営業時間 １８時〜２４時（金・土曜日〜翌１時）
休み 日曜日、祝日
餃子を京華（チンホア）で食べて移動がオススメパターンであろうか？
日本酒を楽しむところ、いろいろな酒を飲み比べできる。
もちろん、料理に期待してはいけない。
＊備考：
住所 ２３ Ｎｅｉｌ Ｒｏａｄ （Ｓ） ０８８８１５
電話 ６２２１−２８０３
営業時間 １８時〜２４時（金・土曜日〜翌１時）
休み 日曜日、祝日
餃子を京華（チンホア）で食べて移動がオススメパターンであろうか？
2006年05月22日
シンガポールのレストラン＊ユニークバー・Ｂａｌｃｏｎｙ（バルコニー）
ブランコが印象的なユニークバー、Ｂａｌｃｏｎｙ（バルコニー）。
１階はブランコがあり、椅子はロッキングチェアだ。
２階には何とジャグジーがある。
２階の一部のソファーはちょっとベッドみたいだ。
ふふふ、ここだけの話だが、２階にはシャワーもあるそうだ。
＊備考：
住所 ２６０ Ｏｒｃａｒｄ Ｒｏａｄ ＃０１−Ｋ５＃０２−２３ Ｔｈｅ Ｈｅｅｒｅｎ （Ｓ） ２３８８５５
電話 ６７３６−２３２６
営業時間 ２４時間休まず営業（食事は８時〜２４時４５分）
休み なし
１階はブランコがあり、椅子はロッキングチェアだ。
２階には何とジャグジーがある。
２階の一部のソファーはちょっとベッドみたいだ。
ふふふ、ここだけの話だが、２階にはシャワーもあるそうだ。
＊備考：
住所 ２６０ Ｏｒｃａｒｄ Ｒｏａｄ ＃０１−Ｋ５＃０２−２３ Ｔｈｅ Ｈｅｅｒｅｎ （Ｓ） ２３８８５５
電話 ６７３６−２３２６
営業時間 ２４時間休まず営業（食事は８時〜２４時４５分）
休み なし
2006年04月27日
シンガポールのレストラン＊ミュージックバー・Ｂｌｕ Ｊａｚ Ｃａｆｅ（ブルー・ジャズ・カフェ）
ＦＯＯＤ ＴＨＥ ＭＵＳＩＣ ＦＯＲ ＴＨＥ ＳＯＵＬが売り文句のミュージック・カフェ、Ｂｌｕ Ｊａｚ Ｃａｆｅ（ブルー・ジャズ・カフェ）。
週末、この通りでここのお店だけが満員だった。外のオープンエアーエリアは客でいっぱいだ。音楽は大したことないが、あまり聞いている人もいないよう。
とにかくウェイターがうるさくないのがいい・・・・・・、が注文を取りに来てくれ！
＊備考：
住所 １１ Ｂａｌｉ Ｌａｎｅ Ｈｉｓｔｏｒｉｃ Ｋａｍｐｏｎｇ Ｇｌａｍ （Ｓ） １８９８４８
電話 ６２９２−３８００
営業時間 １１時〜２３時（月曜日〜木曜日、金曜日〜翌１時）、１６時〜翌１時（土曜日）
休み 日曜日
客層は何故か西洋人率高し。日本人はいない。
デザイナーが住んでいるという隣の家のほうがポップな外装でお店ぽかったが、人家だ。間違って入ってはいけない。
週末、この通りでここのお店だけが満員だった。外のオープンエアーエリアは客でいっぱいだ。音楽は大したことないが、あまり聞いている人もいないよう。
とにかくウェイターがうるさくないのがいい・・・・・・、が注文を取りに来てくれ！
＊備考：
住所 １１ Ｂａｌｉ Ｌａｎｅ Ｈｉｓｔｏｒｉｃ Ｋａｍｐｏｎｇ Ｇｌａｍ （Ｓ） １８９８４８
電話 ６２９２−３８００
営業時間 １１時〜２３時（月曜日〜木曜日、金曜日〜翌１時）、１６時〜翌１時（土曜日）
休み 日曜日
客層は何故か西洋人率高し。日本人はいない。
デザイナーが住んでいるという隣の家のほうがポップな外装でお店ぽかったが、人家だ。間違って入ってはいけない。
2006年03月14日
シンガポールのバー＊BAR84（バー８４、マジック・バー、ばはし）
シンガポール在住日本人の中で定着した話題の不思議空間、BAR84（バー８４）。
繰り広げられる手品の数々、通称「マジック・バー」と呼ばれる。なかなかの繁盛ぶり。
＊備考：
住所 ７６ Robertson Quay #02-08 The Gallery Hotel 238254
電話＆ファックス ６２３５−０００２
営業時間 １９時〜翌２時
休み 日曜日
マジックを見る場合には、要予約かつその旨伝えること（空間は落ち着いたつくりなので、飲むだけの客もいる）。
日本人バーテンダーは２００５年のシンガポールのコンテストにて賞を取得。
目の前で見た手品・・・・・・
あたしゃ、三越の元社長状態、「何故だ！」になり申した。
そして、考えるのを諦めた。
帰宅後、再度思い出し、その夜は寝れなかった。
繰り広げられる手品の数々、通称「マジック・バー」と呼ばれる。なかなかの繁盛ぶり。
＊備考：
住所 ７６ Robertson Quay #02-08 The Gallery Hotel 238254
電話＆ファックス ６２３５−０００２
営業時間 １９時〜翌２時
休み 日曜日
マジックを見る場合には、要予約かつその旨伝えること（空間は落ち着いたつくりなので、飲むだけの客もいる）。
日本人バーテンダーは２００５年のシンガポールのコンテストにて賞を取得。
目の前で見た手品・・・・・・
あたしゃ、三越の元社長状態、「何故だ！」になり申した。
そして、考えるのを諦めた。
帰宅後、再度思い出し、その夜は寝れなかった。
2006年01月02日
シンガポールのレストラン＊バー・Long Bar（ロング・バー）
シンガポールに来た折には一度は訪れたいバーがLong Bar（ロング・バー）
Raffles Hotel（ラッフルズ・ホテル）の２階の店内に入り天井を見上げると団扇。
ピーナッツは食べては、
殻を床に投げ捨てる。
元祖シンガポール・スリングは大量生産。
おすすめはこちらのフラスコ・ビール。
途中でボコッとビールが勢いよく出て、シャツを濡らしてしまう。ビールの後ろに見えるのはシンガポール・スリングの素、作り置きですな。
音楽がいまいちなのは何年経っても同じだが、滞在者としても数年に１回は訪れる。観光客をナンパしている日本人がいたそうだが、今も存在するのであろうか。
数年前に行った折にはウェイターがチップを求めてきたのはあきれた。観光客と間違えられた様、「何故？」と問う私の顔を見、苦笑いして去っていった。観光客の皆さん、サービス料金を払っているので、チップの必要はありません。
＊備考：
住所 Raffles Hotel 2nd Floor
電話 ６３３７−１８８６
営業時間 １１時〜２４時３０分（土・金曜日は翌１時３０分まで）
Raffles Hotel（ラッフルズ・ホテル）の２階の店内に入り天井を見上げると団扇。
ピーナッツは食べては、
殻を床に投げ捨てる。
元祖シンガポール・スリングは大量生産。
おすすめはこちらのフラスコ・ビール。
途中でボコッとビールが勢いよく出て、シャツを濡らしてしまう。ビールの後ろに見えるのはシンガポール・スリングの素、作り置きですな。
音楽がいまいちなのは何年経っても同じだが、滞在者としても数年に１回は訪れる。観光客をナンパしている日本人がいたそうだが、今も存在するのであろうか。
数年前に行った折にはウェイターがチップを求めてきたのはあきれた。観光客と間違えられた様、「何故？」と問う私の顔を見、苦笑いして去っていった。観光客の皆さん、サービス料金を払っているので、チップの必要はありません。
＊備考：
住所 Raffles Hotel 2nd Floor
電話 ６３３７−１８８６
営業時間 １１時〜２４時３０分（土・金曜日は翌１時３０分まで）
2005年12月09日
シンガポールのレストラン＊WineBar（ワイン・バー）・Que Pasa（ケ・パサ）
Peranakan Place（ペラナカン・プレイス）の脇を入っていくEmerald Hill（エメラルド・ヒル）にあるWine Bar（ワイン・バー）と言えばQue Pasa（ケ・パサ）。
ワイン好きの集まるバー。うんちくでも傾けたいところだが、ワインリストを見て・・・・・・、ん〜わからん。
＊備考：
住所 7 Emerald Hill ２２９２９１
電話 ６２３５−６６２６
18時〜翌2時（日〜木曜日）
18時〜翌3時（金・土曜日、祝日前日）
余談だが、ケ・パサでタオ・パオ（食事のお持ち帰り）をしたことのあるのは私だけであろうか・・・・・・、持って帰ったオリーブおいしゅうございました。
ワイン好きの集まるバー。うんちくでも傾けたいところだが、ワインリストを見て・・・・・・、ん〜わからん。
＊備考：
住所 7 Emerald Hill ２２９２９１
電話 ６２３５−６６２６
18時〜翌2時（日〜木曜日）
18時〜翌3時（金・土曜日、祝日前日）
余談だが、ケ・パサでタオ・パオ（食事のお持ち帰り）をしたことのあるのは私だけであろうか・・・・・・、持って帰ったオリーブおいしゅうございました。
2005年08月04日
シンガポールのバー＊Ｈａｒｒｙ’ｓ Ｂａｒ（ハリーズ・バー）
シンガポールの老舗Ｊａｚｚ Ｂａｒ、生演奏を楽しめるお店のひとつ、Ｈａｒｒｙ’ｓ Ｂａｒ（ハリーズ・バー）。瞬く間に増殖してしまった（グループ一覧）。
本家はＢｏａｔ Ｑｕａｙ（ボート・キー）にある。
こちらは空港の第１ターミナルのカウンター
＊備考：
英国ベアリングズ社をつぶした男、ニック・リーソンも常連だったＨａｒｒｙ’ｓ Ｂａｒ。出所（保釈か？）祝いとして、飲み物フリーの大判振る舞いがあったぐらいの常連だったようだ。そう、ここは場所柄平日の夜はディーリング関係者の溜まり場だった。
住所 ２８ Ｂｏａｔ Ｑｕａｙ ０４９８１８
電話 （６５）６５３８−３０２９
ファックス （６５）６５３８−０３６５
本家はＢｏａｔ Ｑｕａｙ（ボート・キー）にある。
こちらは空港の第１ターミナルのカウンター
＊備考：
英国ベアリングズ社をつぶした男、ニック・リーソンも常連だったＨａｒｒｙ’ｓ Ｂａｒ。出所（保釈か？）祝いとして、飲み物フリーの大判振る舞いがあったぐらいの常連だったようだ。そう、ここは場所柄平日の夜はディーリング関係者の溜まり場だった。
住所 ２８ Ｂｏａｔ Ｑｕａｙ ０４９８１８
電話 （６５）６５３８−３０２９
ファックス （６５）６５３８−０３６５
